Vegetarische Ofenpasta Arrabbiata mit Bongiovi Sauce — Bongiovi Brand | bongiovibrand.eu
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The secret's in the Bongiovi

Vegetarische OfenpastaVegetarian baked pastaPâtes au four végétariennesPasta al forno vegetarianaPasta vegetariana al horno

Mit Bongiovi Arrabbiata SauceWith Bongiovi Arrabbiata sauceÀ la sauce Arrabbiata BongioviCon il sugo Arrabbiata BongioviCon salsa Bongiovi Arrabbiata

Vegetarische Ofenpasta mit der feurigen Bongiovi Arrabbiata Sauce
Vegetarische Ofenpasta mit der feurigen Bongiovi Arrabbiata SauceVegetarian baked pasta with the fiery Bongiovi Arrabbiata saucePâtes au four végétariennes avec la sauce Arrabbiata Bongiovi ardentePasta al forno vegetariana con il piccante sugo Arrabbiata BongioviPasta vegetariana al horno con la ardiente salsa Bongiovi Arrabbiata
⏱️ 30 Min30 min30 min30 min30 min🍽️ 2 Portionen2 servings2 portions2 porzioni2 raciones🌱 VegetarischVegetarianVégétarienVegetarianoVegetariano🌶️ Schärfe: mittelHeat: mediumPiquant : moyenPiccante: medioPicante: medio🇮🇹 Italienische KücheItalian cuisineCuisine italienneCucina italianaCocina italiana

Diese vegetarische Ofenpasta Arrabbiata vereint al dente Pasta, frisches Gemüse und die kräftige Schärfe der Bongiovi Arrabbiata Sauce – unkompliziert, aromatisch und perfekt für Alltag, Gäste oder alle, die italienische Küche lieben.This vegetarian baked pasta Arrabbiata combines al dente pasta, fresh vegetables and the bold heat of the Bongiovi Arrabbiata sauce – uncomplicated, aromatic and perfect for everyday meals, guests or anyone who loves Italian cooking.Ces pâtes au four Arrabbiata végétariennes réunissent des pâtes al dente, des légumes frais et le piquant intense de la sauce Arrabbiata Bongiovi – simples, aromatiques et parfaites pour le quotidien, les invités ou tous ceux qui aiment la cuisine italienne.Questa pasta al forno Arrabbiata vegetariana unisce pasta al dente, verdure fresche e il deciso piccante del sugo Arrabbiata Bongiovi – semplice, aromatica e perfetta per ogni giorno, per gli ospiti o per chi ama la cucina italiana.Esta pasta vegetariana al horno Arrabbiata combina pasta al dente, verduras frescas y el intenso picante de la salsa Bongiovi Arrabbiata – sencilla, aromática y perfecta para el día a día, para invitados o para quienes aman la cocina italiana.

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredientiIngredientes

  • 250 g kurze Pasta (z. B. Rigatoni oder Penne)250 g short pasta (e.g. rigatoni or penne)250 g de pâtes courtes (p. ex. rigatoni ou penne)250 g di pasta corta (es. rigatoni o penne)250 g de pasta corta (p. ej. rigatoni o penne)
  • 1 Glas Bongiovi Arrabbiata Sauce1 jar of Bongiovi Arrabbiata sauce1 pot de sauce Arrabbiata Bongiovi1 vasetto di sugo Arrabbiata Bongiovi1 tarro de salsa Bongiovi Arrabbiata
  • 1 kleine Zucchini1 small zucchini1 petite courgette1 zucchina piccola1 calabacín pequeño
  • 1 rote Paprika1 red bell pepper1 poivron rouge1 peperone rosso1 pimiento rojo
  • 1 kleine Zwiebel1 small onion1 petit oignon1 cipolla piccola1 cebolla pequeña
  • 1 Knoblauchzehe1 garlic clove1 gousse d'ail1 spicchio d'aglio1 diente de ajo
  • 2 EL Olivenöl2 tbsp olive oil2 c. à s. d'huile d'olive2 cucchiai di olio d'oliva2 cucharadas de aceite de oliva
  • Salz & PfefferSalt & pepperSel & poivreSale & pepeSal y pimienta
  • Optional: Mozzarella, frische Kräuter oder Chili-FlakesOptional: mozzarella, fresh herbs or chilli flakesOptionnel : mozzarella, herbes fraîches ou flocons de pimentFacoltativo: mozzarella, erbe fresche o fiocchi di peperoncinoOpcional: mozzarella, hierbas frescas o copos de chile

ZubereitungPreparationPréparationPreparazionePreparación

  1. Pasta kochen. Pasta in reichlich Salzwasser ca. 2 Minuten kürzer als al dente kochen, abgiessen und beiseitestellen.Cook the pasta. Cook the pasta in plenty of salted water for about 2 minutes less than al dente, drain and set aside.Cuire les pâtes. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée environ 2 minutes de moins qu'al dente, égouttez et réservez.Cuoci la pasta. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata circa 2 minuti meno che al dente, scola e metti da parte.Cocer la pasta. Cocer la pasta en abundante agua con sal unos 2 minutos menos que al dente, escurrir y reservar.
  2. Gemüse vorbereiten. Zucchini und Paprika klein schneiden, Zwiebel fein hacken, Knoblauch würfeln.Prepare the vegetables. Chop the zucchini and bell pepper, finely chop the onion and dice the garlic.Préparer les légumes. Coupez la courgette et le poivron en petits morceaux, hachez finement l'oignon et émincez l'ail.Prepara le verdure. Taglia a pezzetti la zucchina e il peperone, trita finemente la cipolla e taglia l'aglio a dadini.Preparar las verduras. Cortar en trozos pequeños el calabacín y el pimiento, picar finamente la cebolla y picar el ajo en daditos.
  3. Gemüse anbraten. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, anschliessend das Gemüse kurz anbraten, bis es leicht weich ist.Sauté the vegetables. Heat the olive oil in a pan. Sweat the onion and garlic until translucent, then briefly sauté the vegetables until slightly soft.Faire revenir les légumes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites suer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis faites revenir brièvement les légumes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.Rosola le verdure. Scalda l'olio d'oliva in una padella. Fai appassire cipolla e aglio finché non diventano translucidi, poi rosola brevemente le verdure finché non sono leggermente morbide.Sofreír las verduras. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Pochar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, luego saltear brevemente las verduras hasta que estén ligeramente tiernas.
  4. Sauce zugeben. Bongiovi Arrabbiata Sauce unterrühren und 3–4 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und optional Chili abschmecken.Add the sauce. Stir in the Bongiovi Arrabbiata sauce and let it simmer gently for 3–4 minutes. Season with salt, pepper and optionally chilli.Ajouter la sauce. Incorporez la sauce Arrabbiata Bongiovi et laissez mijoter doucement 3 à 4 minutes. Assaisonnez de sel, de poivre et éventuellement de piment.Aggiungi il sugo. Incorpora il sugo Arrabbiata Bongiovi e lascia sobbollire dolcemente 3–4 minuti. Aggiusta di sale, pepe e, a piacere, peperoncino.Añadir la salsa. Incorporar la salsa Bongiovi Arrabbiata y dejar cocer a fuego suave 3–4 minutos. Salpimentar y, opcionalmente, añadir chile al gusto.
  5. Ofen vorheizen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Preheat the oven. Preheat the oven to 200 °C (conventional).Préchauffer le four. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur traditionnelle).Preriscalda il forno. Preriscalda il forno a 200 °C (statico).Precalentar el horno. Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
  6. Alles mischen. Pasta mit der Sauce vermengen und in eine ofenfeste Form geben. Optional mit Mozzarella oder Käse bestreuen.Combine everything. Mix the pasta with the sauce and transfer to an ovenproof dish. Optionally sprinkle with mozzarella or cheese.Tout mélanger. Mélangez les pâtes avec la sauce et versez dans un plat allant au four. Parsemez éventuellement de mozzarella ou de fromage.Unisci tutto. Mescola la pasta con il sugo e versa in una pirofila. A piacere, cospargi con mozzarella o formaggio.Mezclar todo. Mezclar la pasta con la salsa y verterla en una fuente apta para horno. Opcionalmente, espolvorear con mozzarella o queso.
  7. Überbacken. Ca. 10–12 Minuten im Ofen goldbraun überbacken. Mit frischen Kräutern servieren.Bake. Bake in the oven for about 10–12 minutes until golden brown. Serve with fresh herbs.Gratiner. Faites gratiner au four environ 10 à 12 minutes jusqu'à coloration dorée. Servez avec des herbes fraîches.Gratina. Gratina in forno circa 10–12 minuti fino a doratura. Servi con erbe fresche.Gratinar. Gratinar en el horno unos 10–12 minutos hasta que esté dorado. Servir con hierbas frescas.

Tipps & VariationenTips & variationsAstuces & variantesConsigli & variantiConsejos & variaciones

  • Cremiger: etwas Ricotta oder Crème fraîche unterhebenCreamier: fold in some ricotta or crème fraîchePlus crémeux : incorporez un peu de ricotta ou de crème fraîchePiù cremoso: incorpora un po' di ricotta o panna acidaMás cremoso: incorporar un poco de ricotta o crème fraîche
  • Vegan: Käse weglassen oder veganen Käse verwendenVegan: leave out the cheese or use vegan cheeseVégétalien : omettez le fromage ou utilisez du fromage végétalienVegano: ometti il formaggio o usa formaggio veganoVegano: omitir el queso o usar queso vegano
  • Würziger: Chiliöl oder zusätzliche Chili-FlockenSpicier: chilli oil or extra chilli flakesPlus relevé : huile pimentée ou flocons de piment supplémentairesPiù piccante: olio al peperoncino o fiocchi di peperoncino in piùMás picante: aceite de chile o más copos de chile
  • Mehr Protein: gebratene Aubergine oder Kichererbsen ergänzenMore protein: add roasted aubergine or chickpeasPlus de protéines : ajoutez de l'aubergine rôtie ou des pois chichesPiù proteine: aggiungi melanzane arrostite o ceciMás proteína: añadir berenjena salteada o garbanzos

Weitere Pasta- und Saucen-Rezepte findest du im Bongiovi Rezepte-Blog.You'll find more pasta and sauce recipes in the Bongiovi recipe blog.Vous trouverez d'autres recettes de pâtes et de sauces dans le blog de recettes Bongiovi.Trovi altre ricette di pasta e sughi nel blog di ricette Bongiovi.Encontrarás más recetas de pasta y salsas en el blog de recetas Bongiovi.

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